Para mim um dia tranqüilo de trabalho, daqueles que os clientes chegam cedo, alguns direto do trabalho, mas vão embora cedo. Mas neste semana foi diferente.
O relógio estava aproximando das 21h quando meu amigo Roberto Sôlha chega e anuncia que outros amigos estavam rumo ao bar. Ótima noticia! O que eu não sabia é que seria uma noite regada a muita cerveja especial e bate papo cervejeiro.
Sôlha e os comparsas Pedro Bastos e Wanderson Garcia fizeram uma verdadeira viajem pelas principais escolas cervejeiras: Bélgica, Inglaterra e Alemanha.
Foram degustadas na noite as cervejas: Leffe Blond, Erdinger Pikantus, Therezópolis Dunkel, Colorado Índica IPA, Baden Baden Red Ale e Paulaner Hell.
Falamos de cultura cervejeira, estilos, harmonização (não houveram tantas por que a cozinha do bar já estava fechada, hehe).
Cervejas Especiais
Este tipo de encontro é muito importante para a propagação da cultura cervejeira, o Slow Bier por exemplo. Foi bacana ouvir dos amigos que após beber todas aquelas cervejas, estavam se sentindo bem, “no grau”, sem exageros.
Uma grande contribuição que deve ganhar mais adeptos em breve. O trio deve oficializar os encontros ao menos uma vez no mês, mas acredito que haverão inúmeras reuniões extraordinárias!! Espero poder participar de todas!
Esqueci de comentar: Os confrades fecharama noite tomando uma Hell... para dormir com os anjos! hehehehhe
Segue a identificação das peças raras:
Roberto Sôlha
Pedro Bastos
Wanderson Garcia
Ode ao universo Cervejeira!
Rafael Patricio
7 comentários:
Valeu Rafa! Nós vamos montar uma confraria de cervejeiros que chapam na segundona, velho! Se nao fossem tão caras, os encontros seriam mais frequentes... heheeh
noite genial que dará origem a série. Valeu Rafa pela compania e pela aula. grande abraco.
P.S. blog no favoritos.
Senhores, a honra foi toda minha! sem dúvidas outros virão! E mais, podemos organizar em lugares diferentes tb, par o Pedro compartilhar conosco sua experiencia gastronômica! Pão e Cerveja
grande rafa! vai gelando a cerva que essa experiência virtuosa não pára por aí.
abraço.
Pode deixar camarada!! Estarão no ponto ideal para que possamos continuar nesta aventura sem volta pelo mundo da cerveja especial
Olá gostaria de saber o endereço da cervejaria de vocês, estou passando alguns dias de férias aqui e seria bom degustar algumas cervejas artesanais.
Email para contato: rubenscljr@hotmail.com
Rubens, desculpe a demora. Sou Homebrewer (faço cerveja em casa).
As cervejas caseiras do Vale do Aço e inumeras artesanais nacionais entre especiais internacionais vc pode encontrar no Petiscos Snack Bier, que fica na Rua Rodrigues Arzão, Bom Retiro, Ipatinga. Próximo ao campus III da Unileste.
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